替你省钱了?姑奶奶爱吃!”
无独有偶,和董初瑶一样,田新桐喜欢的火锅店也在老城区,只不过不是大排档,而是一间身处胡同尽头的小小店面,胡同很窄,连车都开不进来。
火锅店也不大,拢共也就七八张桌子,四周的墙壁乌漆嘛黑的,桌子也泛着油腻腻的光,看上去竟比胖婶小龙虾大排档那里的卫生还要堪忧。
店里的生意不错,只剩下一张空桌,田新桐带着萧晋坐下,问:“能吃辣吗?”
他点点头,姑娘就对柜台后面的一个老头喊道:“张伯,来个辣锅。”
“好嘞!”老头答应一声,拿着一张菜单过来放下,然后便转身进了一个油腻腻的布帘子后面。
“你别看这里好像脏兮兮的,但食物绝对干净!”田新桐熟练的拿起桌上的茶壶倒水烫杯子,“而且,口味也百分百正宗,远比大街上那些烂大街的连锁店好吃多了。”
“是不是太夸张了?”萧晋好笑道,“咱们华夏的火锅种类和口味不下几十种,而且历史似乎也不大好考证,谁敢说自己是正宗?”
“我就敢说这里是正宗,”田新桐梗起脖子,说,“最起码,这里是全龙朔、乃至江州省最好吃的火锅店!”
“那我可不信,”萧晋故意逗她道,“火锅是一种简单的大众美食,除了做起来简单之外,好吃也很简单,再说了,所谓众口难调,你觉得好吃的,不一定就适合别人的口味,‘最好吃’这三个字,你说了可不算。”
本以为田新桐会瞪着眼睛跟自己争辩,谁知这暴脾气的小警花竟然云淡风轻的笑笑,自信满满地说:“好不好吃,吃过才知道,你就等着吧!”
没一会儿,店老板张伯就捧了一个冒着热气的铜锅从帘子后走出来,锅子往桌上一放,一股鲜香辛辣的味道就弥散开来。
萧晋眉头一挑,就见田新桐正得意的冲自己笑,连忙做出一个“不过如此”的表情来。
可当田新桐点完菜,一盘羊肉端上来之后,他就再也没办法掩饰自己的惊讶了。
乍一看,那盘羊肉就像是一整块还没切长方体肉块,仔细一瞧,才能发现它已经被切开的痕迹。
肉片要比一般火锅店里的厚一些,显然不是机器片出来的,最最关键的是,它上面的颜色,白的似雪,红的如霞,堆放在一起,就像是一副染了色的山水画一般,光是看,就能让人食欲大增。
作为一名京城纨绔,这样的肉片,萧晋自然是见过的,特别是十几年前的小时候,几乎所有的火锅店都是这样。
可惜,随着经济的发展,人们的日子越来越好,道德水准却是越来越低,到了如今,想要吃到这样纯正且刀工精湛的羊肉片,就只能去一些“闲人免进”的高档会所了。
曾经普通老百姓咬咬牙下顿馆子就能吃到的东西,现在却成了有钱才能得到的享受,既是穷人的悲哀,也是富人的悲哀,同样也是这个社会的悲哀。
“你赢了。”萧晋夹起一片羊肉,都还没往锅里涮,就微笑着说,“单单这片肉,你说它是龙朔最好吃,就实至名归了。”
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