白的鱼肉瞬间露了出来,汤汁顺着缺口缓缓流淌,将那份白嫩的鱼肉包裹着,整条鱼又恢复了最初鲜亮橘红的样子。
如果忽视那个缺口的话。
鱼肉被处理得极好,将其放入口中的时候,鱼刺会被第一时间被察觉而后剔除,接着任由浓郁香稠的番茄汁轻袭自己口中的各个角落,酸中带甜,恰恰缓解了油炸鱼肉的腻与腥气。
当番茄汁顺着喉管缓缓入腹,牙齿轻咬着炸后的鱼肉,外面一层鱼肉焦香四溢,醇厚的香气在唇齿间悠悠晃荡,蓦地令人睁大双眼。
咬去外层的鱼肉,内里鱼肉又香又滑又嫩,鲜到了极致,这种纯粹原始的鲜香与番茄汁的浓郁明明是截然两种不同的滋味,这会子竟然意外和鸣,在口中肆意舞蹈,唤醒了对食物那份天然的渴求,在不经意间惊艳了味蕾。
他们再找不到其他的溢美之词来形容这道菜,所有的惊艳与赞扬统统变成了朴实无华的两个字:
好吃!
唯一能证明这一评价的,莫过于他们手中不停歇的筷子。众人忙着一口一口吃鱼,怕晚了一步就少吃了一口,原本还有些放不开的人,美食当前,再没了先前的顾忌。
王睿宁方才没吃上狮子头,这会子正对着松鼠鳜鱼大快朵颐,吃得欢乐无比。
而一旁的老人眼神中就多了几分幽怨了。
原来,他刚才一口气吃了两个狮子头,胃里吃得胀胀的,现下这道松鼠鳜鱼刚吃了两三口就再也吃不下了,只能眼睁睁看着鱼肉一点点变少,自己却无法解馋。
失算了……
早知道……哎……
老人幽幽叹了口气,幽怨地瞥了王睿宁一眼。
王睿宁听着自家爷爷叹气,夹鱼肉的手微顿,装作什么都没听见似的先将鱼肉放进碗中,而后转头问:“爷爷,是鱼肉不合胃口吗?”
老人:“……”
老人深觉这句话似曾相识,怕被王睿宁套路,瞥了他一眼道:“你觉得不好吃?”
王睿宁一听,心底猛地一颤,虽觉着不太可能,但还是怕之前的套路再次上演,握着筷子的手不由得紧了紧,指节微微泛白,赶忙答道:“好吃好吃。”
他把碗中的鱼肉一口全吃进去,动作太急,差点被鱼刺卡住,急得他忙咳嗽了几声,脸色因剧烈咳嗽而发红,好在鱼刺有惊无险地吐了出来,他才恢复正常。
老人等他恢复过来,淡淡说:“你慢点吃,我又不和你抢。”
王睿宁讪笑着喝了一口汤,没有说话。
老人没好气哼了声,又看见仆从端了最后一道菜上来——菊花豆腐。
这道菜说是菜,也可算作汤。
被切得粗细均匀的白嫩豆腐丝如同一朵娇美的菊花在透明的高汤中徐徐绽放,水波荡漾,愈辰得豆腐丝柔柔软软,随着清风徐来,漾开在水中的豆腐丝丝缕缕地颤动着,显露菊花的柔美与精
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