等真正冰镇完成,才是名副其实的杨梅荔枝冰饮。
他们几人已忙活了大半个上午,眼看着离午时还有一刻钟,昨日的配菜和跑堂却是还不见踪影。
许闲香心下着急,也不能干等着他们。幸好菜头和大林刚才已将今日用的食材准备得七七八八了,只差切菜和穿串了。
菜头刀工还没练好,做不了切菜的活计。许闲香一咬牙,围裙一系,先把需要腌制的鸡肉、牛肉、小郡肝、翅尖等肉类切好,安排月娘专门负责腌制,腌好后再穿串。
然后,她再切菜。
刀在她的手中像是会飞一般,快得能看见数层虚影。她切一样,菜头和大林就穿一样。
每一样切得不甚多,估摸着刚够前几个客人,只是眼下也没旁的办法,总不能客人来了,他们什么都没有吧。
午时营业。
多层架子上已摆上了各色新鲜蔬菜,下面是今日刚才冰窖拉过来的冰。
许闲香暂时停了切菜,站在门前迎客。等她见着第一个上门的客人,微微一愣。
来人是徐嫣和春雨。
今日的春雨穿了女装,丫鬟打扮。
许闲香笑着将她们迎进来,顺便推销今日的新品:“我们今日推出一款应季的新品——杨梅荔枝冰饮,请问您要尝尝鲜吗?”
她问完又职业化地接了句:“因为荔枝不好买,是以这会贵一些。”
许闲香想的是无论客人衣着打扮如何,她该提醒的是一定要说到的,免得之后结账起了冲突,旁人硬说他们欺客,那可是跳进黄河洗不清了。
春雨把眼一横,张口就想问“你看我们家小姐看着是缺钱的样子吗?”徐嫣心有预料,看了她一眼,她才把话咽了回去,只说了句:“你只管拿上来便是。”
许闲香应了个好,正要引着她们上楼,又听见徐嫣问:“昨日听说你们这里是可以自个儿选菜的,是这样吗?”
许闲香指了指,徐嫣和春雨顺着她手指的方向看过去,正看到进门右侧五层实木架子上正摆着各种蔬菜和肉食。
徐嫣开口:“老板,我们今日自己挑选吧,就不麻烦你了。”
春雨一听有些着急,附在她耳边小声说:“小姐,你怎么能亲自选?这里人来人往的没个顾忌,万一……”
她不敢再说下去,要是让老爷夫人知道她带了小姐来这种地方吃饭,非得打断她的腿不可。
徐嫣朝许闲香歉意一笑,表示自己来便可。许闲香识趣离开,没再打扰他们主仆说话。
许闲香一走,春雨急急劝说徐嫣:“小姐,这种就交给我来便好了。”
徐嫣淡淡说:“这种得自己选了才有滋味。”她看了眼春雨急得脸红耳赤,宽慰道,“你放心,这里离皇城那么远,你不说我不说,还有谁会知道,且放下你的心吃吧。”
说罢,她径自去了选菜区,真的开始认认真真选吃什么好。
请收藏:https://m.zhenhun9.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)