李枫又拿出一包油炸花生米,这花生米是买的现成的,他的本意是买来跟山哥喝酒的时候当下酒菜的。
现在只能当盘主菜了。
啪啪啪。
嚓嚓嚓。
下刀如有神,几根黄瓜转眼间被拍扁然后切成了小块。
把切好的黄瓜放在一个盆里,把花生米倒进来。
然后找了一只碗,碗里放入切好的蒜末,放了点葱花干辣椒,热了一勺油倒了进去,又放了合适的盐糖陈醋等调味品。
搅拌均匀后李枫把碗里配好的调料倒进盆里调匀。
一小盆黄瓜花生米就算出来了。
分装成两个盘子,李枫又端了出来。
时值夏天,吃点凉菜也挺好。
“这一次一定要慢慢吃,是真没了。”李枫把两个盘子放在桌子上说道。
“放心吧老板,我们这一次等你一起吃。”
“是啊,师父,这次我们不动筷。”
“不用等我,你们吃慢点就行。”李枫说道。
李枫又回到厨房,鱼头汤炖的可以了,他把豆腐放进去,然后又炖了几分钟,这才盛出来。
这一次李枫直接用两个小汤盆盛鱼头和汤。
端着汤盆走到客厅,一股鱼汤的香味弥散在空气中,八人精神一振,纷纷望向汤盆。
李枫往桌子上一瞥,刚才上的两盘黄瓜花生米又没了,说道:“这,又给吃光了?”
“哈,师父你做的太好吃了,大家都没忍住。”谢霜笑道。
“是啊,我以前可不爱吃凉菜的,今天不知怎么啦,筷子根本就停不下来。”
“比大饭店的好吃多了,老师你这菜做的就是好吃,666。”
李枫把汤盆放在桌子上,对天衣和李悦说道:“你们俩去盛米饭去,正好就着鱼汤吃。”
两人忙去厨房盛米饭。
李枫又把另一盆鱼头汤端了出来。
猪蹄也炖的差不多了,李枫把黄豆倒进锅里,盖上锅盖,还得再炖一会。
硬菜炖起来确实有点慢。
又回到客厅的李枫坐下来,这一次八人还算讲究,知道等着李枫一起吃。
“哈,大家先喝口,尝尝我做的鱼头汤,精心熬制,独家秘笈,出了这个门你们就喝不到。”李枫拿起勺子说道。
两盆鱼头汤看上去汤色乳白,鱼头在里面沉浮着,很有卖相,再加上空气中散发出来的味道,八人忍不住的就拿起了汤勺,舀了一勺放进口中。
汤一入口,刘山长长的舒了一口气又吸了一口气,一股又香又鲜的味道瞬间充满全身,让他精神一震,这鱼汤神了,不但好喝还能让人精神振奋。
白天搞动画的疲劳瞬间就消失不见。
他感觉到就是自己再加班到天亮都很精神。
真特么的好喝,刘山又赶紧舀了一勺。
周珊珊平时并不怎么喝鱼汤的,她总觉得鱼汤的腥味太重,有的鱼汤没有腥味却总有一种大料味,所以她出去吃饭很少喝鱼汤。
这一次是看在李枫做菜这么好吃的印象下,才舀了一勺,放在口中后她忽然感到一股说不清道不明的香味散发出来,让她整个唇齿都有了香味。
这,这汤味,怎么喝起来这么好喝啊,感觉跟她以前喝的鱼汤有百般的区别。
周珊珊喝完第一口再去看其他人的时候,发现在座的各位喝了一口之后基本就没停下勺子。
“哇,老板,你这鱼汤真正做出了鱼汤的味道,太好喝了。”
“以前我还怪鱼汤不好喝,现在喝了你做的鱼汤后,我才知道原来是自己不会做。”
“喝了这汤之后我再也不喝别人做的鱼汤啦。”
众人七嘴八舌的赞美着这汤,眼看着鱼汤下去了一半,鱼头都露出来了。
“好了,别夸了,赶紧吃鱼肉,我先去看下最后一个菜。”
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