在将鱼都放走了,便想着多磨一些米粉,留待老板夜读时做成宵夜。
磨米粉工序并不复杂,只是没有机器设备,纯手工制作,很是耗时间。
米煮得半熟时捞起来晾干,本应自然风干,为节省时间,她便将米摊开放入烤箱中烘干;核桃与红枣必不可少,将核桃与红枣皆烤得干干脆脆的,备用。
厨房中弥漫出馨甜的味道,趁她不备,小五伸出他的胖爪子,抓了一把核桃放进了口袋。
“阿姐,多放些芝麻和糖。”
柳夷光好笑地看着他:“瞧瞧你都胖成什么样了,还惦记着甜食。”
小五朝她扮了个鬼脸,溜出厨房,躲起来吃他偷的烤核桃。柳夷光对这个幼弟很是没辙,只能指望日后上了学,每日起早贪黑的学习,让他瘦下来。
炒芝麻是她最喜欢的工序,芝麻的香味很具有侵略性,遇上也极具侵略性的红枣香味,好闻得紧。
所有的材料准备好,她便开始用磨米粉。
一碗烘干的大米,一粒烤核桃仁,一勺炒芝麻,一颗烤红枣,一起放入磨孔中,然后便是机械地顺时针运作。这种慢饮食时代,要做出一道美食,必定要花更多的时间和精力。普通人家哪有多余的人力做这些事,多半都是普通而简单的食物。
她一边磨磨,一边放飞思绪。思想永远都是自由的。
柳大娘溜达过来,在厨房门口站了一会儿就离开了。
这几日她常常回家,虽然师出有名,想来阿娘忍了她许久。柳夷光叹了一口气,他们的事情处理完,就得启程去帝都了,阿娘必定也舍不得她。
磨了一大包的米粉,手酸得不像是自己了的一样。
她自己装了三小罐,同他们打了声招呼就回了主院。晚膳时间到了,世子和睿王并未回来。
其中一罐送给了新竹,一罐留给老板,另一罐准备送到睿王那里。
新竹揭开罐子的封口,问道了香味:“咦,这又是什么?”
“是米粉,可以干吃,也可以用滚水泡了食用。”
新竹用手指碾了一些粉末放进嘴里,顿时口齿生香。“真香。今日本就没有胃口,现在倒是想试一试这个米粉。”
柳夷光速速拿来了一个瓷碗,从罐子里舀了三勺米粉,用滚水一烫,搅拌了几下,诱人的香味便弥漫开了,新竹忍不住咽了咽口水。
“这样食用,甚是方便。”柳夷光将碗放到了新竹的面前,“以后姐姐值夜,可以取一些作为夜宵,很能饱腹,多吃也不容易发胖。”
新竹“噗嗤”笑了一声,舀着泡米粉吃了。只这么一小碗,还真的让她有些吃撑的感觉。
“你先将东西送去周先生那里吧,等下世子回来,会忙一些。”
柳夷光应了,抱着罐子去了睿王的住处。睿王的院子今日尤其空荡,好似只有常星一人。
“阿柳姑娘,难为你还想到了殿下。”常星带着满意的笑容,道:“不如你在这里等一等,殿下他们应该快要回了。”
她在这里算个什么事儿?柳夷光尴尬地回答:“不用了吧,我只是来送东西。”
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