来的白酒香气更浓厚,可能更有市场。但是大曲原料的大麦和小麦等,这在南边并不多见。
此外这边的饮酒习惯也是如此,他们好饮米酒,这清泉酒此前也是用小曲发酵的,所以干脆就做小曲。
她这曲母是酒曲好坏的关键之一,但是做酒曲的材料和温度也很重要。
一大坛子曲母要5个积分,系统给的价格倒是良心。这一坛子估计能用几个月了。
宁茉从车厢里将这坛子抱下来的时候,大老爷都愣了,这是什么时候带上去的啊。
周一微微皱了眉头,他一直跟着宁茉来着,他倒是看到了。但是他没想到里面放的竟然是曲母。
周一觉得很不可思议,这宁小姐怎么好似什么都会呢?会治病,会做卤菜,现在竟然还会酿酒。
这件事情一定要告诉少爷,让少爷知道一下,这位姑娘不得了。而且他也很期待,这宁茉酿出来的酒水是什么味道的。
宁松此前也一直觉得自己算是不错的了,宁家的条件还行,他却没有沾惹一些不好的习惯,反而是踏踏实实的跟着父亲学打理生意。
但是现在对比一下宁茉,宁松觉得羞愧,他竟然还比不过三妹妹。
“这是曲母,此外,还有酒曲的配方。”
宁茉从自己的荷包中掏出了配方,大老爷很惊讶,没想到宁茉竟然连就去的配方都提前准备好了,这是料定了对方一定会答应的吗?
李师傅飞速的接了过来,然后将这配方仔细的看了一遍,看完之后捂着胸口半天都没平静下来。
这上面写的太详细了些,上面做酒曲的配料竟然和自己平日里用的完全不同呢。而且怎么做酒曲,温度如何控制,上面也是写的一清二楚的。
“这,这配方是真的吗?”李师傅问道。
“我从古书上抄来的,想来是真的,再说了,能不能成的,咱们酿一下不就知道了吗?”
宁茉这么说,李师傅马上点头,对,只要几天的时间,一切就都清楚了。
宁茉看着这样的李师傅笑了,这也是个痴人,他对酿酒的感情,太过深厚了。
大老爷带着宁茉在李家用了饭,又跟着准备了一下午的材料,李师傅整个人都钻进了酿酒的事情里,反而将宁茉他们给忘记了。
反而是里长帮着送了客,天色将暗的时候,宁茉和大老爷才回府。
“茉儿啊,那个方子,真是古书中找来的?”大老爷好奇的问道。
“是啊,我当时觉得有意思便记住了。”宁茉想着,系统不就是古书收藏系统嘛。
系统:……呵呵,只有甩锅的时候才会想到它。
“那,真的能成吗?”大老爷有点上火,这丫头做什么事情一点余地也不给自己留。
“应该能成,大伯不用担心,过两天看看就知道了。”
宁茉这么说,大老爷还能说什么呢,大不了他亏一点银子,不能让宁茉这孩子花冤枉钱。
但是他没想到,到了家中老太爷将他叫了去,听了过程之后拍着桌子说:“这孩子有魄力啊,真像我宁家人!”
“胡说什么,什么叫做像,那就是我们宁家人!”老夫人翻脸吼了一句。
“哦,对对,是我老糊涂了。”老太爷一脸的懊恼,怎么总是瞎说实话呢。
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