最终,夏知带着很平常的饭菜就离开自己的公寓,为中午吃什么苦恼,夏知并不会有这么幸福的烦恼,他所做的午饭饭菜,完全取决于自己昨天,或者是前天在超市里买回来的是什么食材,略微受限于自己知晓的食谱。
为什么是略微受限于自己的食谱,这就比较有讲究了,因为几乎所有的常见肉类和蔬菜,几乎,所有的,都可以随便处理一下然后放进一口大锅里炒,煮,蒸。有什么问题吗?这不就是传说中的大杂烩吗?只要有食材不就好了吗,所谓的最初级美食大抵也不过如此。
最低级美食的味道虽然同样被手艺人的厨艺技能所支配,但是和食材的选取平分江山,所以也同样取决于食材。就好比你不可能拿着萝卜和白菜在一起炖煮出祭品燕窝的味道吧?所以食材的选取同样是一门比较高深的学问。
好在夏知姑且算是脱离了只能做最初级美食的范畴,不至于每顿都是大杂烩,不然时间一久了怕是连什么食材是什么味道都不知道了。这也太真实了,就算是未来的梦想不是成为特级厨师的普通人,这也是一件足以让人感到悲伤的事情了。
夏知坐在教室里,突然觉得不是很想看书,他的思想还停留在早上在手机里看的那些有关于小点心的制作方法里——意外的很有趣。
夏知犹豫了一会,最终还是放下了手中的书,继续沉迷手机里花里胡哨的小点心的世界。不得不说,类似的博客在日本其实有很多,而且又很多人其实都挺热衷于发展这样的有趣的小点心,或者是在原材料上,或者是在手续上,或者是在形象加工上,都有,但是因为小点心的适用范围其实很广阔,什么饼干啊,蛋糕啊,都是非常有进一步加工的余地的食物,所以有这么多千奇百怪的衍生小点心夏知其实并不觉得奇怪。
这就好像一个只有基本骨架的游戏,但是玩家却可以自己制作MOD往里加,改造成自己喜欢的游戏。而这些小点心就像MOD一样加装在了饼干和蛋糕上,变成了巧克力曲奇啊,草莓蛋糕啊之类的,这就是比较简单的创新了。
夏知打工的店里当做商品销售的那些蛋糕其实也是,比较常见的就是抹茶蛋糕了。虽然很多地方大概都有着抹茶蛋糕贩卖,但是根据蛋糕本体的质量,口味其实会有很大的区别。比较粗浅的可以理解为你往木炭上放点抹茶粉然后把它当抹茶蛋糕以及你往正经蛋糕上放抹茶粉制成的抹茶蛋糕,两者之间存在着几乎等于无法跨越的难题。
所以虽然抹茶蛋糕是以抹茶的味道为卖点,但是蛋糕本身的质量太差了的话同样也得不到比较良好的消费体验。
小点心虽然花里胡哨的,但是有意思的东西还挺多的,里面可能会涉及到的领域非
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