付小姐挥舞着小拳头警告不许和她抢好吃的然后就缠着林一凡询问糖瓜咋做的了。
这家伙动手能力不是一般的强告诉她等于是教她怎么做糖瓜了。
林一凡说道:“我要制作的和你理解的可不是一回事,还记得我们的先辈们当年打那帮王八蛋的时候吃的是什么吗?”
美少女眼睛一亮:“你是说要用炒面制作?”
还行,没忘了我们的先辈是怎么打下来这么美好的和平的。
林一凡卷起袖子说:“你就等着吃好吃的吧,而且我们现在条件好了不用那么艰苦了,我给你做一道正宗的糖瓜包,你再尝尝这炒面跟当年的有什么不同的。”
美少女抱怨:“我们现在哪有可能体会到前人们吃过的苦啊也就是怀念一下小时候那么多好吃的有多琳琅满目哦。”
林一凡好笑:“看来还知道几个成语呢,行吧,你在旁边给我打下手,记着不许糟蹋粮食。”
这家伙差点捂着脸跑出去。
付小姐很奇怪地说,这孩子看着那么爱惜粮食她还能浪费吃的?
“你是不知道,这家伙前两天说要给我们做点好吃的结果差点把厨房点着了。”林一凡也没有责备美少女,毕竟她又不会使用农家的锅灶。
一时找来一些面粉,林一凡又找出了一点糜子面,也就是陕北的小米面粉。
这玩意可不是一股脑倒进去就行,你要是不知道比例那只能做出很难吃的面。
“这还有一点麦芽糖,不过这个是我们村收麦子的时候发芽的麦子留下来磨成面粉的,给你看一下这东西怎么吃。”林一凡拿来一点热水开始和面了。
美少女蹲旁边看着面盆又看着自己的小手儿。
她想帮忙呢。
“这是要出力气的活儿,你现在还没那么大的力气,在旁边帮我看着点火。”林一凡好笑,“前几天还好勇斗狠想把谁都比下去,这两天怎么蔫儿了呢?”
他一边说一边快速把按照一比一兑换好的面粉,就是糜子面和麦子面放在一起搅和好的面融合在了一起,然后往里面放了点麦芽糖就开始用温水调面了。
高材生转了一圈回来,一看有好吃的立马守着灶房不离开了。
林一凡搭配好面粉之后,立即开始用麦子面调和,先是做包子皮那种,做出一点外皮之后就开始发面了。
配好的面粉放在灶台里面,用锅灶底下的火烘烤着,慢慢地听到了面盆里头发出嗤嗤嗤嗤的响声了,就意味着发酵已经差不多了。
下一步就是把包子皮弄好,这一步比较关键林一凡还是要亲自动手。
“不是擀饺子皮那么简单的,你手上没有那么大力气,揉出来的面没有那股子筋道,你帮我吧面盆里的发面拿出来吧。”林一凡吩咐。
美少女立马照办,付小姐站在旁边看了一会儿看出了一点名堂了算是。
他感觉林一凡就是要用省城那种制作甜面馍馍方法制作所谓的糖瓜,这可是很少有人使用的一种办法。
“这个还是要留到腊月廿八才开始吃的啊,你别今天就吃光了。”林一凡好笑。
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