么特别的,就是肉片。腌好以后在蛋液和面粉里裹一圈,下锅炸熟就行。”这路数谢忘之再熟不过,“你先等会儿,我炸出来和你分着吃。”
长生不太爱吃这种过油的东西,但也不介意,在袖中摸了摸,取出个东西放在掌心:“喏。”
“……这个?”乍看见荷包,谢忘之呆了会儿,才想起来这东西怎么到长生手上的,连忙拿过来,“呀,上回我急着走,把这个忘了……谢谢你还给我。”
本来是还荷包的意思,听她这么说,长生反倒要故意逗她:“怎么,只给枣干,这荷包不能给我吗?”
谢忘之也觉得要回来这个事儿干的不厚道,但这个荷包真不能给,她捏着荷包,犹豫片刻:“这个荷包是寒月绣给我的生辰礼,真不能给你。”
看来是贵重,难怪会为了个荷包追进废殿,长生刚想说无妨,听见谢忘之低低的声音:“……要不这样,我给你绣一个?”
他一怔,恰巧撞上一双漂亮的眼睛。女孩眼瞳澄澈明亮,定定地看着他,找到了个解决方法,有些欣喜,又混着忐忑,局促地等着他作答。
“……好啊。”长生忽然笑出来,俯身一把拎起煤球的后脖子,“就绣它。”
煤球其实长得挺好看,但黑漆漆的,乍一看就是个黑盘子上边一双琥珀色的眼睛,谢忘之心说这个好绣,把手里的荷包挂在腰下:“好,那就这个。腌得差不多了,我热个锅。”
长生顺手把煤球丢了,自觉退开,腾出空地让谢忘之热锅。大锅炖着粥,谢忘之用的是小锅,舀了几勺凉油下去,再调出蛋液,夹着鸡肉裹蛋液和面粉。
看她一套下来,动作娴熟,长生总觉得自己有点多余,看着锅里的油有些冒烟,猜测:“这样就差不多了?”
谢忘之瞄了一眼,用筷子戳进油里,看着冒出来的泡泡,点头:“嗯,放下去……”
长生动手比她说得快,一盘子鸡肉直接全部下锅,油锅里顿时炸出来一串哔哔啵啵的声音,甚至还有油星飞溅出来,吓得煤球原地弹起来,尾巴都吓直了。
谢忘之连忙跳到边上,躲开溅出来的油,呆呆地把后半句话说完:“……的时候要一片片放。”
“……对不起。”长生看了眼锅里糊成一团的鸡肉片,“我没学过这个。”
谢忘之都不用猜,哭笑不得:“没事,用筷子搅开就行,反正还得炸第二遍。”
“好。”长生点头,抱起煤球,缩到灶台角上,不敢再乱动了。
他不捣乱,煤球也被紧紧抓住,谢忘之反而轻松得多,划开半黏在一起的肉片,出锅晾凉,之后又再炸一遍。等到一盘炸肉出锅,谢忘之有条不紊地把灶台收拾好,顺手撒上胡椒和盐粒:“可以吃啦。”
炸出来的东西格外香,面上金黄,细细的面粉粒黏在肉上,看着都
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