意,哪怕刚宰杀好的活鸡活鸭,都能放一点进去提鲜。”
“什么?所有食物都有用?”吴大川惊讶的直接站起来。
但因为动作太猛,吃太饱的肚子被挤的不停乱晃,吓得他又连忙坐下。
张岳点点头:“对,只是绝味的提取不太容易,用在本就鲜美的活鸡活鸭上有点浪费。”
吴大川沉默良久,才道:“老板,我能提个意见吗?”
张岳:“什么意见?”
“我非常赞同你制作售卖各种肉丸的初衷。
但我认为,这事暂时不要着急。
我更倾向继续制作日盛原来的招牌,那种半成品炸鸡!
当然,炸鸡的配方需要改一下。
去掉原来的各种添加剂,全部换成绝味。
这样做的有好处有很多。
首先,日盛的半成品炸鸡销售渠道非常成熟。
线下、尤其是线上,基本只需一个电话,甚至一条信息。
单子直接就有了。
它可以短时间内帮你筹集大量资金。
其次,由于日盛之前没有销售肉丸的基础,所以不管生产线的铺设,还是新渠道的建立,都需要大量时间。
一旦抛弃半成品炸鸡,咱们就要全部重来。
这无疑将大幅度增加盈利风险。
而且就算能盈利,也要到一两年后。
一两年内,你可能还要继续往里投入资金。
最后,如果先经营半成品炸鸡,咱们还可以以此为渠道,同时向那些路边摊、吃店推销肉丸。
反正都是做吃,经营两种生意肯定比只经营一种好。
等将名气打出来,以肉丸的美味,销售问题将直接迎刃而解。”
吴大川完,心翼翼看了张岳一眼。
他身份敏感,提的问题又完全违背张岳的初衷,所以很是忐忑。
张岳沉吟片刻,迈步走到吴大川面前:“老吴,你现在一个月工资多少?”
吴大川没想到张岳会这么问,他声道:“合同上写的是7995元\/月。
之前我在日盛的待遇是6150元\/月,你给我加了30%……
其实我能力一般,根本配不上这许多钱。
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