锅做,味道最为地道。
南辞并没有拿油出来。
有调料就已经是一件让人觉得意外的事情了,要是还带着油,那简直就是在明目张胆的告诉疯子她有问题。
不过没有油,也难不到两人。
拿着刀,去那只羊边上,挑拣最肥的地方割下来一块儿,切小之后扔进铁锅里,一会儿就靠出了羊油。
虽然末世之前有专家说,吃用羊油炒的菜,对身体不是很好,建议不要过多的食用。
可这都没事了,谁还管对身体好不好,有的吃就不错了。
羊油熬出来之后会有一点膻,但等南辞把大料包开拆开倒进去,放进去足足一大把的辣椒之后,那点膻味就没有了。
整个房间里,瞬间充满了辣椒和香料那刺鼻却又诱人的味道。
香料和辣椒翻炒几下后,把切好的兔肉倒进去一起翻炒。
没翻几下,肉香就飘了出来。
哪怕南辞刚刚已经吃了一会儿涮羊肉了,可现在闻着这浓郁的香味儿,还是忍不住的口水泛滥。
这么香,谁能遭得住啊!
只可惜,兔肉没有涮羊肉熟的那么快。
想要好吃,需要炖的时间更长。
两个人也没傻呆呆的站在一旁等候,添上足够的水,让它慢慢熬煮,两人就坐到了桌边,开始吃涮羊肉。
虽然少了芝麻酱调味儿,但羊肉鲜美,就算是空口吃,也并不会觉得难吃。
疯子并不是个扭捏的人,吃东西的时候更显豪迈。
他先是给旺财煮了一小盆的羊油片,这才自己大口大口的吃。
吃着吃着,疯子停下筷子,看向南辞。
“我打算观察两天,要是这两天不下雪,我都打算出发了。”
“出发?”
南辞挑了挑眉,有些疑惑的看着疯子,“你要出发去哪儿?”
疯子嘴角微微上翘,“当然是回去找他们。”
听到这话,南辞瞬间明白了过来。
疯子所说的他们,就是那些吃了百福,还想吃旺财的人。
南辞了然的点了点头,“那就祝你一路顺风,事事顺利。”
“我会的。”疯子笑的又出了一口洁白的牙,“你呢?打算怎么办?是准备一直在这里住下去吗?”
“不。”南辞缓缓摇头,“我也要去找人。”
疯子对于南辞这个回答明显有些惊讶,盯着南辞看了一会儿后,突然笑了起来。
“这么说起来,我们算是有一样的目标。”
“但不完全一样。”
“对,不完全一样。”
红烧兔肉的确很好吃,里面放了足够的辣椒,一口下去,南辞就辣红了脸。
虽然辣的嘴疼,但还是欲罢不能。
一锅的红烧兔肉,四只猫和旺财都不能吃,被南辞和疯子分吃的干干净净。
下午两个人也没有闲着,一个收拾羊,一个收拾兔子。
忙活了一天多的时间,还终于把兔子和羊全都收拾好。
趁着还有点时间,两人尽可能多的做出了一些肉干。
离开了这里之后,可不是随时随地都能停下来做饭的,熟食必不可少。
南辞虽然并不需要,可当着疯子的面,该做的样子还是要做的。
且这也不算浪费,说不定以后就有用到的时候。
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