究的,没有大厨,我们可玩不转。”
听了这话,苏父说道:“听你这么说,应该是对大厨有想法了?这大厨我也认识几个,如果没有合适的,我也可以去请,这大厨那还是非常多的。”
张师长这还是倒是插话道:“你是准备让你们院的那个何雨柱出手吧?”
李昭这时也是点头道:“确实有这想法,这个何雨柱家传的是谭家菜,他们注重的特点之一就是汤,我想他调出来的汤,味道应该能很不错。而且他还拜师学了川菜,那么在辣这个味道上应该也能把握的非常好。不仅如此,他对其他菜系也有研究,最重要的是这个人好请。”
“他年龄只有二十多岁,应该比我大四五岁吧,您觉得和那些大师相比,是他好请还是那些大师好请?不仅如此,现在他也刚结婚,而且他媳妇还是轧钢厂董事娄董的女儿,而且还被我在杨厂长面前提了一句,现在到轧钢厂当了食堂主任,正好是何雨柱的顶头上司,你说他会不会愿意来当这个技术部部长?”
听到李昭说的话,张师长直接笑了出来,好一阵才说道:“还是你小子够坏,本来就是穷小子娶了富家千金,最后还被你小子推荐去当了食堂主任。这何雨柱岂不是无论在家还是在厂里都是妻管严,你是咋想到这么损的主意的?”
李昭哪敢应这个罪名啊,赶忙解释道:“这事可不怪我,就是有一次院子里的人一起逛街,偶尔聊到这个话题,那个娄晓娥说想到轧钢厂食堂工作。后来一次偶然的机会我在杨厂长那提了一句,没想到就真的成了。不过这个娄晓娥也是个人物,刚去食堂,这食堂成本在她手里就最少降了一两成。”
苏父这时来了兴趣,问道:“她用了什么方法?这降低那么多,食堂里吃饭的人还不怨声载道,这一两成可是不少。不过你既然说出来,那么肯定是伙食还变好了,对吧?这样的话只有可能是绕开供销社等一众中间商对吧?”
李昭这时对着苏父拍马屁道:“还是您老英明,一下子就找到了问题的关键,确实是这样的。她还没上任就通过他父亲,拿到了独立采购的批条,并且还和周围的乡政府、村子达成了合作,以供销社的采购价采购他们的农产品。本来轧钢厂的食堂都是亏损的,但现在应该能够收支平衡。”
苏父这时说道:“倒是挺有心机,也挺有魄力,是个人物,好好培养一下,估计是个非常不错的后勤管家,就是这出身有点问题,不然倒是可以调到材料厂来。有一个有能力的手下,我也能轻松很多,你看你张伯伯,整天就是摸鱼。”
李昭这时说道:“这也是爸您能者多劳不是,张伯伯我也不敢指望了,本来说的招点女工,你看他给我们找了多少麻烦事。最开始我想
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